Ο Σουτζιούκος είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά εδέσματα του τόπου μάς. Η παραγωγή του παραδοσιακού αυτού εδέσματος άρχισε μέσα από τα χρόνια να γίνεται όλο και πιο σπάνια, για αυτό και η εταιρεία διατηρεί την παραγωγή αυτού τού παραδοσιακού εδέσματος.